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青森県青森市【自家製麵 焼きそば屋 しょう太】 (筒井、青森 / 焼きそば) [食べ歩き]

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青森県青森市
【自家製麵 焼きそば屋 しょう太】
(筒井、青森 / 焼きそば)


【食べログ】★★★★3.6点

住宅街の中にあり、
ちょっと場所が分かりづらい
自家製麵焼きそば屋しょう太”へ。
`*)ゞヨロシク[るんるん]

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一人だったのでカウンター席に陣取り、
イケメンご店主さんに
やきそば 並”の
のせもの”全部のせ”を注文。

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カウンター席右側に
熱々スープとお水があり…('ε') フーン

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スープとお水、どちらも準備し
スタンバイオッケー[手(チョキ)]

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お持ち帰りのお客さんの対応や会計、
出来上がったやきそばを運びながら
ワタクシのやきそばも調理し、
待ち時間それ程なくボリューミーで
目玉焼きの黄身が美しい[ぴかぴか(新しい)]
やきそば並全部のせ”が
ドーンと着皿。

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濃い目の味付け、
豚バラスライスは右サイドに。
オォォォ[るんるん]ヽ(*´∀`)ノ

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やきそば麵はもちもち太麺
ちょうど良いあんばいのソース加減で
食べごたえ十分[exclamation]


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キャベツ・もやしの
たっぷり野菜は左サイド。

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お約束[ひらめき]
目玉焼きの半熟黄身のところから
豪快麵をくぐらせて[揺れるハート]
キタ━━(☆∀☆)━━!!!

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この美味しさと
ボリュームでこのコスパ[exclamation]
こりゃすぐ再訪して、
辛やきそば”に
のせもの“えび辛”も
試さなきゃないでしょ[exclamation&question]


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青森県むつ市【食事処 さか蔵】(大湊 / ラーメン) [食べ歩き]

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青森県むつ市
【食事処 さか蔵】
(大湊 / ラーメン)

【食べログ】
★★★☆3.4点

寒い日が続き、
温かくて美味しいラーメンが食べたくなり、
こちらの”食事処さか蔵”へ。
(/*´∀`)o レッツゴー[るんるん]

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先客さんはいなく、
入口に近いカウンター席に陣取ると、
お店のおばさんがお水を。

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雪が降ろうが寒かろうが関係なく
裸足にサンダルのおっちゃんが出前担当で、
おばちゃんが調理担当。
(。 ・O・)ほほーっ

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おばちゃんに
半炒飯できますか?」って聞いたら
出来るよ!」って事で、
メニューに載ってない半炒飯
五目ラーメンを注文すると、
出前が混んでいて
ちょっと時間がかかったものの、
おぼんにのって
ラーメンと炒飯が同時に到着。

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もやしにネギ、白菜たっぷりで
ゆで卵入り、きくらげや豚肉も入り、
具だくさんの五目ラーメン
d(゚-^*) ナイス[ぴかぴか(新しい)]

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シンプルな具材の
しっとり系半炒飯は、
ちょうどよい味加減が
後をひく美味さ。

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食べている最中に
続々とお客さんが来店し、
気が付くと店内はほぼ満席状態に…
w(°0°)w オォー

このCPでこの美味しさ[るんるん]
評判が良い理由が分かりますネ[exclamation]

後日、違うメニューをいただきに…
今回は初めていただく
焼そば”を注文。

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ソースではないあっさり系味塩?
醤油?焼そば。(o・∀・)b゙イィ[exclamation]

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スープつきで野菜たっぷり
ボリューミーですが、
お味はいたって普通かなぁ…[あせあせ(飛び散る汗)]

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青森県青森市【長尾中華そば 西バイパス本店】 (新青森/ラーメン、つけ麺、丼もの(その他)) [食べ歩き]

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青森県青森市
【長尾中華そば 西バイパス本店】
(新青森/ラーメン、つけ麺、丼もの(その他))

食べログ★★★★3.7点
https://tabelog.com/rvwr/001942661/rvwdtl/B351014742/

青森県食べログランキング、
ラーメン部門第2位
煮干しラーメン”を
提供してくれる有名店、
長尾中華そば 西バイパス本店”へ。


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今回は仕事の関係上、
朝7時開店とともに
朝ラー”を喰らいに[exclamation]
GO!!GO!!ヾ(>∇<*)o


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店内に入り
メニューとにらめっこし、
朝という事もあり
中華そばあっさり”を
手打麺で注文。


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トッピングで大好きな
味付玉子”も[揺れるハート]
。+゚(人’v`*)大好き☆゚+。


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7時の開店と同時の
来店だったので先客さんは
サラリーマン風の一名のみ。


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入口付近もそうですが、
店内の壁にはサイン色紙が
ズラ~リと。(゚ロ゚屮)屮ぉお!!


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そこへ煮干しの香りを漂わせた、
中華そばあっさり
味付玉子入りが着丼。


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雑味がない
スッキリとした
煮干しスープがたまらん
(●>艸<)美味[exclamation×2]


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食べごたえがある
中太ストレート手打麺
個性の強いスープと相性バッチリ[るんるん]


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多めのあっさりメンマに…
d(*´▽`*)b ベリーグッチョ[手(チョキ)]


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程良い大きさの
チャーシューがGood[exclamation]
(σ´∀`)σ最高!!!


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半熟加減がいい
味付玉子はスープとともに。


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インパクトがありながら
バランスが非常に良い
クセになる煮干しラーメン、
朝から美味しくいただきました。
m(*-ω-)mアリガトウゴザイマシタ!


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青森県むつ市【らーめん大将】 (下北、赤川 / ラーメン) [食べ歩き]

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青森県むつ市
【らーめん大将】
(下北、赤川 / ラーメン)

【食べログ】★★★☆3.5点

炒飯シリーズ30皿目■

今回は久々にこちらの
らーめん大将”で昼食を。
m9(´∀`●)イッテミヨーーー[exclamation×2]

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四十路オヤジ、
今日はめっちゃ腹が減ってるぜー[exclamation]
って事で麺類は
ふのりラーメン”をいっちゃって…

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ご飯ものもいくぜー[exclamation]って、
完全に調子こいて
納豆チャーハン”も
合せて注文だぜ[手(チョキ)]

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まずふのりたっぷり、
見た目があっさりで健康的[exclamation&amp;question]
ふのりラーメン”が着丼し…

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続けていい感じの
食欲をそそる色合いの
納豆チャーハン”が着皿。

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この納豆と油の照り具合が
素晴らしい[exclamation](∞'v`d)ィィョーン

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ふのりラーメンも一緒に頼んだので
スープはいらなかったけど、
これは注文時にこちらが
言わなかったのでヾ(´ε`[たらーっ(汗)])ゝ…
美味しいからイイけど(笑)

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ご飯と納豆との
バランスがちょうど良く、
パラパラというよりはしっとり系の、
ちょっと糸をひくぐらいの
加減が絶妙で絶品[exclamation]

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麺類は当然の事ながら
間違いないですが、
こちらの”納豆チャーハン”、
是非お試しあれ[exclamation]


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青森県むつ市【むつドライブイン】(赤川、金谷沢/定食・食堂) [食べ歩き]

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青森県むつ市
【むつドライブイン】
(赤川、金谷沢/定食・食堂)

【食べログ】★★★☆3.4点

■おおみなと海自カレー七皿目■

地元の人より、
仕事や観光で来た人達の方が
多いんじゃないかな?ってくらい
他県ナンバーやレンタカーの駐車が多い
こちらの”むつドライブイン”へ
昼食をいただきに。
(人´∀`)ァリガトゥゴザイマス[るんるん]

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本日のお目当ては20食限定、
野菜の旨みたっぷり
25航空隊海自カレー
O(o´∀`o)Oイェイッ[手(チョキ)]

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海自カレー”と
海軍カレー”の違いは、
もう6食も食べているので
勉強済みです。

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女性スタッフに
海自カレーを注文し、
熱いお茶と冷たいお水を
飲みながら待っていると…

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おおみなと海自カレーおなじみ、
銀のプレートにのった
25航空隊海自カレー”が到着。
キタ━━o(*′∀`)○━━━[exclamation×2]

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牛・豚・鶏肉の挽肉たっぷり、
キーマカレーのような
ボリュームたっぷりスパイシーカレー。

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熱々海軍コロッケ
にんにく風味が食欲をそそり、
中にはトローリチーズが[揺れるハート]

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半熟たまごは当然[exclamation]
カレーの上にいっちゃうよね[exclamation]
(b≧∀)グッド[るんるん]

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お好みで自家製マーユをかけて
辛さ調整を。

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海自カレーおなじみ、
飲み物は健康的な牛乳を。
(〃'σ`ゴクッッ..

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ちょっと残念だったのが
半熟たまご
黄身が固まってて、
カレーと混ぜられず…

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煮込んだ野菜を一晩おき、
7種のスパイスと3種のルーに
自家製マーユを隠し味の
手の込んだボニューミーカレーと
クリーミーな海軍コロッケ、
最高の組み合わせで
大変美味しくいただきました[るんるん]


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青森県むつ市【Nitta】 (下北 / 居酒屋) [食べ歩き]

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青森県むつ市
【Nitta】 (下北 / 居酒屋)

【食べログ】★★★★4.2点

今回は貸し切りで
二日間行われた"串揚げ会"の
初日に呼んでいただきました。
(´∪`*人)ウレシイ[るんるん]

具材を小さめにして、
いろんな種類を食べよう[exclamation]って事で、
豚バラ肉からスタート。

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定番のソースからタルタルソース
おろしポン酢もあって、
具材によってお好みで。

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2番目はジューシーな鶏肉を。
これはソースかな?

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3番目にきたのは厚切りハム
何もつけなくて(〃´・∀b)b[決定][るんるん]

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4番目は大好きで
テンションが上がっちゃう
海老オクラ
ヾ(´∀`○)ノイェーイ[手(チョキ)]

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5番目にチカ
タルタルソースが相性抜群[exclamation]

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6番目は熱々なので気をつけて[ひらめき]
うずらベーコン巻
ワァォ!!。+。(゚∀`ノ)p。+。

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7番目の白身魚は醤油がいいかも[exclamation&amp;question]

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8番目はみんな大好き[黒ハート]
魚肉ソーセージ

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9番目は一気食いで火傷に注意[exclamation×2]
肉巻きミニトマト
(★≧ω≦★)キター!!!!!

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10番目にちくわ明太子
安定の美味しさ。

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11番目ささ身梅しそ巻きでさっぱりと。
(*′σЗ`)σ イイネェェェェ

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12番目素材の甘みが凝縮[exclamation]
アスパラガス

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13番目の
タルタルソースでも醤油でも。

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14番目にワタクシの大好物[揺れるハート]
ヤングコーン
(〃)´艸`)オイシー[るんるん]

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15番目のマッシュルーム
今回初お目見えかな?

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16番目にこちらも大人気[手(チョキ)]
クセになる美味しさ紅生姜
サイコウヽ(o’∀`o)ノヤーン[るんるん]

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17番目のラストは王道の海老
17種類コンプリート[exclamation]

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ここからおかわりタイムが
始まりましたが、
ヤングコーンをお願いして、
これにてフィニッシュ。

もうちょっと食べられたら…[あせあせ(飛び散る汗)]
p(´⌒`。Q)グスン
[ビール]ビールがグビグビすすむ
賑やかで楽しい串揚げ会でした。


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青森県青森市【しらはる】 (青森 / ラーメン、つけ麺) [食べ歩き]

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青森県青森市
【しらはる】
(青森 / ラーメン、つけ麺)

【食べログ】★★★★3.5点

お昼ご飯を食べ損ね、
晩御飯としてはちょっと早い
午後5時すぎにこちらの
○大しらはる”へ。

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初めての来店だったので、
まずは煮干しらーめん[exclamation]
ってな事で、
煮干しチャーシュー(中)を注文。

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お水とれんげはセルフサービスで、
先にお水をスタンバイし、
店内を観察。ヾ(*・ω・)ノ ルンルン[るんるん]

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カウンターには
胡椒と一味唐辛子の他に、
三升漬と魚粉も備え付けに。
(*`σェ´*)フムフム

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メニュー裏側には数量限定、
煮干しをガツンときかせた
濃厚煮干しらーめん”かもにぼ”が。

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さらにメンマなし、
天かす(エビ風味)入り煮干しらーめん
たぬきらーめん”もアピール。

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そうこうしていると、
寡黙なご店主さんが奥の厨房から
熱々の煮干しチャーシュー(中)を。
ヾ(´∀`○)ノイェーイ[るんるん]

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スープは煮干しがかなり効いた、
見た目やや濁り系、
味は雑味がなく
キリッとした美味しさ。

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麺はコシのあるスープに負けない
中太のストレート麺で、
もちもちっとした食感が心地よい。
(b≧∀)グッド[手(チョキ)]

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前の口コミによると、
極太メンマだったらしいが、
普通のメンマに変更したみたい。
(。ノε`。)アゥ~~[あせあせ(飛び散る汗)]

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食べごたえのある
大きなチャーシュー、
厚さも味付けも
ちょうど(*′σЗ`)σ イイネェェェェ

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万人受けするラーメンか[exclamation&amp;question]
と聞かれれば難しいが、
煮干し系が全く苦にならず、
むしろ好きな部類の
ワタクシのようなオヤジには
もってこいの一杯でした。


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青森県八戸市【ねこカフェ 猫八】 (本八戸 / その他) [食べ歩き]

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青森県八戸市
【ねこカフェ 猫八】
(本八戸 / その他)

【食べログ】★★★☆3.2点

猫好きのお連れさんに付き合って、
こちらの“ねこカフェ猫八”さんに。

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受付をし、フリードリンクの
缶のお茶を持ち、
中に入ると先客さんが数名、
にゃんこと戯れ中。
(*′σЗ`)σ イイネェェェェ

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まず近寄ってきてくれたのは、
黒い服が大好きで
ヒザが曲がらない[exclamation&amp;question]
ヒザ神」の”やまと”くん。

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寝ぞうがひどく、
寝起きでちょっと不機嫌な
アメリカンショートヘアーの
ミロ”くん。
(*;ω人)ゴメンネ...

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ユーモアがある
個性的な鼻がとってもかわいい[揺れるハート]
ブリテッシュショートヘアの
ぷちょ子”さん。

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お昼寝から起きて目が愛くるしい、
こちらの猫スタッフのオス猫では
最年長でワイルド好きに大人気[exclamation]
ライアン”くん。

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鳴き声が一番高音で
くしゃみが下品、
美人さんの”アリーナ”さん。
ヵァィィ(*ノ∀ノ)ポッ

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来店中、
全く下に降りてきてくれなかった…
ベンガルの”マリオ”くん。
ヾ(´ε`[たらーっ(汗)])ゝ…

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眠くて眠くて仕方がないのに
無理やり遊ばされている
カルピス”さん。

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最後、ひざの上に乗ってくれた、
被り物がよく似合う
カリン”さん。
クゥ~((о(*>ω<)о))

10.jpg

…にゃんこの名前、
間違ってたら(*;ω人)ゴメンネ...
あっという間の
癒されまくりの二時間でした[揺れるハート]


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青森県むつ市【Nitta】 (下北 / 居酒屋) [食べ歩き]

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青森県むつ市
【Nitta】 (下北 / 居酒屋)

【食べログ】★★★★4.2点


不定期に開催されております
"Nitta牡蠣会"に
お呼ばれいただきました。
ヾ(´∀`○)ノイェーイ[るんるん]

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生ビールを注文すると前菜に
ぷっくりハリを保ちつつ身が締り、
牡蠣のうまみが凝縮された
"牡蠣のオイル漬け"が。

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ネギがたっぷり入った
"牡蠣朴葉みそ焼き"も
スタンバイd(≧∀≦*)ok[手(チョキ)]

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三陸産のプリプリ牡蠣が
朴葉みそにグツグツグツグツ
いいながら絡まり…

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朴葉の香りと焦げたお味噌の香りが
渾然一体となって…
美味しすぎてΣ(●>Д<ノ)ノャベ

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ツルンとした玉子の喉越しと
出汁の効いた上品な味わい、
プリンプリンに弾けそうな
牡蠣の食感と旨みを楽しめる
"牡蠣の茶碗蒸し"も。

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兵庫県から取り寄せた、
口に含んだ瞬間に
広がる海の香りが絶品[exclamation]
"生牡蠣"はレモンを絞って
まず3個から。

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内側から溢れる
ジューシーな食感がたまらない
"牡蠣フライ"は2個からスタート。

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自家製タルタルソースをのっけて、
熱々クリーミーで濃厚な味わいが…
(★≧ω≦★)キター!!!!!

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その後"生牡蠣"2個いって、
"牡蠣フライ"も2個いって、
生ビール飲んで…
最終的に何個いったっけ[exclamation&amp;question]
ヾ(;・`ω・´)ノ゙アレアレー?

過去の記事はこちら


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青森県八戸市【ル・プレジール】 (長苗代、本八戸 / ケーキ) [食べ歩き]

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青森県八戸市
【ル・プレジール】
 (長苗代、本八戸 / ケーキ)

【食べログ】★★★☆3.5点

お店の前に3台駐車可能、
先に2台停まっていて、
ちょっと窮屈ながら駐車し
ル・プレジール”へ。
(/*´∀`)o レッツゴー[るんるん]

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いちご”、”あんず”、
洋梨のタルト”が上段に
オサレな”いちごのミルフィーユ”や
ティー・ミュール”は
下段のショーケースに。

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ワタクシ一押し”モンブラン”の横には
聞き慣れない“タンブラン”なる
カスタードクリームと、
季節のフルーツクレープで
包んだケーキも。
ゎく★((o(*゚з゚*)o))ゎく☆

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ヴェリーヌ・トンカ”や
プリンアラモード”、
プレジール風ティラミス”も
捨てがたい…
ゥ-ン...(〃-ω-ゞ

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向かって左側のショーケースには
マカロンがあり…

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右側には”ケーキ・ショコラ”の
コーナーが。(o-´ω`-)ウムウム

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土曜・日曜限定クロワッサン”は
必ず買っていかないと[exclamation]
ハ━━ヽ(@´∀`*)ノ━━ィ☆

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てな訳で、和栗を使った
濃厚なマロンクリームで、
中は軽めのカスタードクリーム
モンブラン”と…

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厳選したココアを
たっぷり使用したビターな
ガトーショコラ”と、
サクッとしたシュー皮に
とろ~り軽めのカスタードクリームが
たっぷりの“シュークリーム”も。

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アーモンドクリームと
オレンジスライスをのせて焼き上げた
ブリオッシュ・オランジェ”と、
クリームチーズのゴロッと入った
チーズブリオッシュ”、
フレッシュバターたっぷりの
クロワッサン”も購入し、
美味しい週末を
堪能させていただきました[るんるん]
サイコウヽ(o'∀`o)ノヤーン[手(チョキ)]


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