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青森県下北郡東通村【ログレストラン南川】 (東通村その他 / パスタ) [食べ歩き]

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青森県下北郡東通村
【ログレストラン南川】
(東通村その他 / パスタ)



【食べログ】★★★★3.6点

ちょっと遠くて杉林の中…
お店の場所が分かりづらいが、
パスタは間違いなく美味しい
ログレストラン南川”へ。

7.jpg

落ち着いたログハウスのお店が、
周りの景色とベストマッチング
('∇^d) ナイス☆[exclamation×2]

6.jpg

去年から地域ぐるみで盛り上げている
東通天然ヒラメ刺身重”は
この日、不漁のため提供できないとの
張り紙が入り口に脇に。

1.jpg

何組かヒラメ刺身重目当ての
お客さん達が帰っていきましたが、
こっちははなからパスタ狙いで
お連れさんは
東通牛のボロネーゼ”、
四十路オヤジは
サーモンジェノベーゼ”を注文。

3.jpg

東通牛の挽肉をたっぷり使い、
玉葱やセロリなどの香味野菜と
トマトペーストや赤ワインで煮込み、
牛肉の旨みをしっかりと味わえる
ステキ。o(´д`人)
東通牛のボロネーゼ”は
まさに絶品[exclamation]

4.jpg

バジルペーストに、松の実、チーズ、
オリーブオイルなどを加えた
ジェノベーゼと、火の入れ具合が絶妙の
鮭との相性が抜群
サーモンジェノベーゼ”は
風味豊かで、バジルの香りが
口の中で一気に広がり
爽やかな味わいが
大人のパスタという印象。

5.jpg

調理から配膳まで
全て一人でこなしているので、
若干時間はかかるものの、
とても丁寧な仕事ぶりの絶品パスタ。
また違う食材のパスタをいただきに[るんるん]
…ちょっと遠いけど(笑) (≧m≦*)ムプ


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nice!(116)  コメント(7) 
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コメント 7

majyo

お味は想像ですが、お店は杉林の中にある
ログハウス
行ってみたくなるレストランです
by majyo (2018-06-05 06:53) 

しろらん

>majyoサマ、おはようございます♪
無理矢理杉林を切り開いた感がハンパないお店です。
なかなか見つけにくい場所ですが、味は間違いないですよ(^^)
by しろらん (2018-06-05 07:26) 

kiyokiyo

しろらんさん
おはようございます!^^
まってましたぁ~!
今日はパスタなんですね。
美味しそうですね。
お店が杉林の中のログハウスというのも良いですね~
マップを拝見しましたが、目印になりそうなところがないんですね。
そんな所も魅力がありますね。
次も期待してお待ちしていますね!^^
by kiyokiyo (2018-06-05 07:52) 

青い森のヨッチン

ここのお店知人が来青した際にヒラメ重を食べさせたいと提供している店を探しているときに見つけました。結局、予定が変わりお店には行けませんでしたが予約していても漁の状況によっては食べられないのですね、生け簀に入れてあるものだとばかり思っていました。
やはりパスタは美味しそうですね
白糠か泊りにも家庭的なイタリアン料理の店があったような・・・
以前バスの旅のTV番組で見ましたがご存知でしょうか?
by 青い森のヨッチン (2018-06-05 08:53) 

青い森のヨッチン

すみません
パスタの他にも何か注文されましたか?
他にも頼まないと入りにくい様な雰囲気ですか?
by 青い森のヨッチン (2018-06-05 08:56) 

しろらん

>kiyokiyoサマ、おはようございます♪
いつもコメントありがとうございます!
本当にお店の目印がなくて大変なんです…
今回で二回目ですが迷いながらお店まで行きました^^;
by しろらん (2018-06-05 09:29) 

しろらん

>青い森のヨッチンサマ、おはようございます♪
白糠方面のイタリアン…どこなんでしょう?
多分まだ行ったことがないと思います。
パスタ以外、注文しませんでした。
パスタだけの注文でも全然大丈夫だと思いますよ(^^)
by しろらん (2018-06-05 09:32) 

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