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青森県青森市【しらはる】 (青森 / ラーメン、つけ麺) [食べ歩き]

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青森県青森市
【しらはる】
(青森 / ラーメン、つけ麺)

【食べログ】★★★★3.5点

お昼ご飯を食べ損ね、
晩御飯としてはちょっと早い
午後5時すぎにこちらの
○大しらはる”へ。

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初めての来店だったので、
まずは煮干しらーめん[exclamation]
ってな事で、
煮干しチャーシュー(中)を注文。

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お水とれんげはセルフサービスで、
先にお水をスタンバイし、
店内を観察。ヾ(*・ω・)ノ ルンルン[るんるん]

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カウンターには
胡椒と一味唐辛子の他に、
三升漬と魚粉も備え付けに。
(*`σェ´*)フムフム

4.jpg

メニュー裏側には数量限定、
煮干しをガツンときかせた
濃厚煮干しらーめん”かもにぼ”が。

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さらにメンマなし、
天かす(エビ風味)入り煮干しらーめん
たぬきらーめん”もアピール。

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そうこうしていると、
寡黙なご店主さんが奥の厨房から
熱々の煮干しチャーシュー(中)を。
ヾ(´∀`○)ノイェーイ[るんるん]

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スープは煮干しがかなり効いた、
見た目やや濁り系、
味は雑味がなく
キリッとした美味しさ。

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麺はコシのあるスープに負けない
中太のストレート麺で、
もちもちっとした食感が心地よい。
(b≧∀)グッド[手(チョキ)]

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前の口コミによると、
極太メンマだったらしいが、
普通のメンマに変更したみたい。
(。ノε`。)アゥ~~[あせあせ(飛び散る汗)]

11.jpg

食べごたえのある
大きなチャーシュー、
厚さも味付けも
ちょうど(*′σЗ`)σ イイネェェェェ

12.jpg

万人受けするラーメンか[exclamation&question]
と聞かれれば難しいが、
煮干し系が全く苦にならず、
むしろ好きな部類の
ワタクシのようなオヤジには
もってこいの一杯でした。


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nice!(84)  コメント(5) 
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コメント 5

johncomeback

青森では「くどうラーメン」食べました。
「味噌カレー牛乳ラーメン」も食べたなぁ(^^)
by johncomeback (2018-04-14 20:04) 

U3

 先日和歌山に行って、「和歌山ラーメン」を食べそびれ、何と和歌山市内で「鹿児島ラーメン」を食べて帰って来ました(笑)
by U3 (2018-04-15 14:24) 

りさ

訪問&コメントありがとうございます☆ブログ見させていただきました!とても参考になるので度々遊びにきます。宜しくお願いします( ´∀` )
by りさ (2018-04-16 22:02) 

ぼんぼちぼちぼち

たぬきラーメン面白いアイデアでやすね。
食べてみたいでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-04-16 22:26) 

しろらん

>johncomebackサマ♪
青森に居ながらまだ「くどうラーメン」も「味噌カレー牛乳ラーメン」も
食べたことありません^^;

>U3サマ♪
「和歌山ラーメン」&「鹿児島ラーメン」美味しそうですネ!
是非食べてみたいです♡

>りさサマ♪
早々のコメントありがとうございます!
今後ともヨロシクお願いいたしますm(_ _)m

>ぼんぼちぼちぼちサマ♪
「たぬきラーメン」美味しそうですよネ?
食べる機会がありましたら、チャレンジしてみます!
by しろらん (2018-04-17 05:19) 

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